**ปลูกกระเพรา กลิ่นหอมฉุน ปลูกง่าย เก็บกินได้ตลอดปี**

กระเพราเป็นพืชสมุนไพรคู่ครัวไทยมาช้านาน นิยมนำมาประกอบอาหารหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ผัดกะเพรา ต้มยำ แกงเขียวหวาน เป็นต้น กระเพราเป็นพืชที่ปลูกง่าย ใช้เวลาไม่นานในการเจริญเติบโต จึงเป็นที่นิยมปลูกกันมาก

**วิธีปลูกกระเพรา**

การปลูกกระเพราสามารถทำได้ 2 วิธี คือ

* **เพาะเมล็ด**

เป็นวิธีที่นิยมปลูกกันมากที่สุด สามารถทำได้ดังนี้

1. นำเมล็ดกระเพราแช่น้ำสะอาดไว้ 1 คืน
2. เตรียมดินร่วนปนทราย ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักลงไปเล็กน้อย
3. หยอดเมล็ดกระเพราลงบนดินให้ห่างกันประมาณ 2-3 เซนติเมตร
4. รดน้ำให้ชุ่ม

เมล็ดกระเพราจะใช้เวลาประมาณ 7-10 วัน ในการงอก

* **ตัดชำ**

สามารถทำได้ดังนี้

1. เลือกต้นกระเพราที่แข็งแรง สูงประมาณ 10 เซนติเมตร
รั้วตาข่าย . ตัดต้นกระเพราเป็นท่อนยาวประมาณ 10 เซนติเมตร
3. ปักชำต้นกระเพราลงในดินร่วนปนทราย ลึกประมาณ 2 เซนติเมตร
4. รดน้ำให้ชุ่ม

ต้นกระเพราจะใช้เวลาประมาณ 7-10 วัน ในการแตกราก

**การดูแลกระเพรา**

หลังจากปลูกกระเพราแล้ว ควรดูแลดังนี้

* **รดน้ำ** กระเพราต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอ ควรรดน้ำวันละ 2-3 ครั้ง หรือตามความเหมาะสม

* **ใส่ปุ๋ย** กระเพราต้องการปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก ควรใส่ปุ๋ยเดือนละครั้ง
* **กำจัดวัชพืช** วัชพืชเป็นศัตรูพืชที่คอยแย่งอาหารและน้ำจากกระเพรา ควรกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ
* **ตัดแต่ง** ควรตัดแต่งใบกระเพราที่แก่หรือเป็นโรคทิ้ง เพื่อกระตุ้นให้แตกกิ่งและใบใหม่

**การเก็บเกี่ยว**

กระเพราสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อต้นกระเพราสูงประมาณ 20-30 เซนติเมตร ใบกระเพราควรมีสีเขียวเข้ม ไม่มีรอยด่างหรือแผล

การเก็บเกี่ยวกระเพราสามารถทำได้ทุกวัน จะช่วยให้กระเพราแตกกิ่งและใบใหม่ได้อย่างต่อเนื่อง

**เคล็ดลับการปลูกกระเพรา**

* เลือกดินร่วนปนทราย ระบายน้ำได้ดี
* ปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง
* รดน้ำให้เพียงพอ
* ใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ
* กำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ

การปลูกกระเพราเป็นกิจกรรมที่สามารถทำได้ง่าย เพียงปฏิบัติตามขั้นตอนข้างต้น ก็สามารถปลูกกระเพราให้เติบโตและเก็บกินได้ตลอดปี